SANTIAGO.- Manuel Escaño, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Huevos (Asohuevos) garantizó el abastecimiento del producto y del pollos sin importar el tiempo que pueda permanecer la cuarentena en el país por el COVID-19.
Dijo que actualmente los granjeros están produciendo siete millones de unidades diarias de huevo, cantidad suficiente para cubrir la demanda nacional.
» Todos los consumidores tendrán huevos no importa los días que dure la presente cuarentena y ello así porque nuestras granjas están laborando todos los días, tomando las precauciones necesarias y las recomendaciones de las autoridades sanitarias», explicó.
Escaño informó que por igual las granjas productoras de pollos siguen laborando, por lo que tampoco faltará carne blanca como se le llama a los pollos.
Sobre los huevos, Escaño declaró que no hay razones para que los consumidores finales estén recibiendo el producto por encima de los cinco pesos las unidades.
» Nosotros entregamos esos huevos a los comerciantes en granja a 3.80 cada uno para que puedan ser adquiridos por los consumidores a cinco pesos», informó.
A su juicio los granjeros disponen de mayor cantidad de huevos ahora, ya que hace varias semanas que el 30 por ciento que se vendía del producto en los mercados fronterizos, no se está enviando a la vecina nación de Haití.
